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売れ筋がひ贈り物！ 71RTyXckMWL._AC_UF1000, 酒、ドリンク

HOT ! 売れ筋がひ贈り物！ 71RTyXckMWL._AC_UF1000, 酒、ドリンク

※WWW.ONYXIGNITION.COM 限定モデル
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売れ筋がひ贈り物！ 71RTyXckMWL._AC_UF1000, 酒、ドリンクの詳細情報

71RTyXckMWL._AC_UF1000,。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。デス・アンド・コー (モダンクラシック・カクテル) | デビッド。POPPY PLAYTIME ハギーワギー　コンテナBOX コーンポタージュ味。閉じる

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□商品詳細

商品状態詳細:中古商品
外装/カバー:シュリンク未開封
本体/小口:未使用

デス・アンド・コーモダンクラシック・カクテル

著者:カプラン，デビッド/フォーチャルド，ニック/デイ，アレックス二階堂行彦【訳】
発行日:2018年7月
発行所:楽工社
定価(税別):￥12000

世界で最も先進的なバーの１つ“Ｄｅａｔｈ＆Ｃｏ”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。オリジナルレシピ５００点収録。

目次
第１章　デス・アンド・コーのある夜の営業（デス・アンド・コー用語辞典）
第２章　バーをつくる（スピリッツのテイスティングと評価；ジン　ほか）
第３章　ドリンクをつくる（道具；グラス　ほか）
第４章　ニュークラシックを創作する（テイスティング；カクテルのテイスティングと評価　ほか）
第５章　スペック（クラシックとビンテージ；ジンシェイク　ほか）

著者等紹介
カプラン，デビッド［カプラン，デビッド］［Ｋａｐｌａｎ，Ｄａｖｉｄ］
デス・アンド・コーの創立者兼共同所有者。美術大学で写真を専攻したのち、ナイトクラブ等でサービス業の経験を積む。２００７年、ニューヨークにデス・アンド・コーを開店し、クラシックを踏襲しつつも独創的な工夫を加えたカクテルを提供。２０１０年、デス・アンド・コーは世界最大のカクテル・フェスティバル「テイルズ・オブ・カクテル」でワールズ・ベスト・カクテル・メニューを獲得し、その後も数々の賞を受賞

フォーチャルド，ニック［フォーチャルド，ニック］［Ｆａｕｃｈａｌｄ，Ｎｉｃｋ］
編集者、著作家。雑誌『ワインスペクテーター』の編集者、ＷＥＢメディア『テイスティング・テーブル』の編集長等を経て、現在は料理書シリーズ「ショート・スタック・エディション」の発行人。そのかたわらで、様々な飲食関連のプロジェクトに関わっている

デイ，アレックス［デイ，アレックス］［Ｄａｙ，Ａｌｅｘ］
デス・アンド・コーの元バーテンダーで、現在はデス・アンド・コーの共同所有者。ロサンゼルスのハニーカットとニューヨークのナイトキャップ・アンド１５１も共同で所有し、経営

□お取引・発送に関わる注意事項

●発送は全て日本郵便となります。ゆうパック(おてがる版)以外の場合は、破損・紛失等の配送事故補償は御座いませんので予めご了承ください。

●ゆうパック(おてがる版)をご希望の場合は実費送料で承りますので、お申し付け下さい。
(送料無料でゆうパック発送が表示されている商品には、お申し付けの必要は御座いません)

●中古商品の為、劣化・汚れ・傷み等がある場合が御座います。状態を気になさる場合のご入札はご遠慮下さい。
気になる点があればご質問を頂き、ご理解の上入札をお願い致します。

●書き込み・目立つ傷み等の有無は、状態を記載しておりますが見落としが御座いましたらご理解ご承諾の程お願い致します。

+ + +　この商品説明はオークションプレートメーカー２で作成しました　+ + +
No.202.021.010

。Death & Co デス・アンド・コー」 | バーをこよなく愛す、バー。a-301 カクテル・ハンドブック・ベストセレクション130-花崎一夫『サントリースクール専任講師』永岡書店　1990年11月10日初版発行※5。A_1982年昭和57年■サントリーワインカタログ■ワインソムリエ必携。洋書◆ボルドーワイン写真集本ムートンラトゥールマルゴーオーブリオンラフィット。痛快！地ウイスキー宣言　　　　　　　　　　　　　　穂積忠彦。N7FK4-210906 レア［日本酒読本もっとお酒が楽しくなる］味と香りについて。洋書◆ドン・ペリニヨン写真集本ドンペリシャンパンクラウディア・シファー。即決! 紅茶珈琲誌、Eブラマー、東京書房社★珈琲・紅茶・限定1000部発行。【新品未開栓】 Michele Chiarlo Barolo Tortoniano ミケーレ・キャルロバローロトルトニアーノ２０１５ワイン。ウイスキーの教科書★THE WHISKY CATALOG & BIBLE★橋口孝司★株式会社新星出版社★絶版★。鍋島　大吟醸　一升瓶。wine オーナーズワイン《ゴールドラベル》赤。K7J3-230320 レア［ウイスキーマガジン WHISKY Magazine lssue24 July 2002年日本語版小冊子あり］ウイスキーの世界。ジェイソンウィンターズストーリー Jason Winters Story★サージェイソンウィンターズ (著)★朝見和也 (訳)★株式会社ダイロク★絶版。12冊 Eau de Vie オードビーワインウィスキー